Abendessen in Gion

Mit Sayaka und Markus ging es letzten Donnerstag Abend ins Monsara, einem Restaurant im Gion Viertel. Sayaka erklärte uns, die optimale Haltung - sowie das edle Verwenden der Hashi. Bis jetzt hatte ich schon unterschiedliche Geschichten darüber gehört - doch die Überlieferung von Sayakas Grossmutter hat mich überzeugt. Zudem wurde Markus über das richtige Einschenken von Getränken informiert. Man schenkt sich nie selber ein, sondern schenkt nur seinen Tischnachbarn ein. Aufmerksamkeit ist dabei wichtig, das Glas soll ständig voll sein...
Auf dem ersten Foto sieht man Obanzai, eine Mischung aus verschiedenen tradtionellen Gerichten, die typisch für Kyoto sind.